Was ist die Energieregler (Simmerstat) ?

Energieregler （Simmerstats） - auch Energieregler oder stufenloser Schalter genannt - sind für das Ein- und Ausschalten der Heizelemente in Kochfeldern, Grills und verschiedenen anderen Kochgeräten verantwortlich. Während der Garzeit fordert der Simmerstat das Heizelement in regelmäßigen Abständen zum Ein- und Ausschalten an. Die Länge dieser Intervalle wird von Ihnen, dem Benutzer, bestimmt - Sie drehen einfach den am Simmerstat angeschlossenen Kontrollknopf, um zu bestimmen, wie lange jede Ein- und jede Aus-Periode dauern soll  (und damit, wie viel Energie das Heizelement verbrauchen soll).

ENERGIEREGLER

Der Yaxun-Energieregler bewirkt seine Steuerung durch periodisches Ein- und Ausschalten des Stroms, wobei das Verhältnis der Einschaltzeit zur Gesamtzeit die durchschnittliche Leistungsaufnahme bestimmt.
Im Vergleich zu einem variablen Widerstand ist der Energieregler im Allgemeinen billiger, weit weniger sperrig und für jede Last bis zu seiner Nennkapazität anwendbar. Darüber hinaus erfolgt die Regelung ohne den mit der Widerstandsregelung verbundenen Energieverlust, ist stufenlos von Leerlauf bis Volllast veränderbar und weitgehend unabhängig von Netzspannung schwankungen bis ca. 20 %.

Funktionsbeschreibung Energieregler (simmerstat)

Der Energieregler (Simmerstat) besteht im Wesentlichen aus einem beheizten Bimetall und einem Sprungschalter (Federkontakt). Abb. 1 unten verdeutlicht die Funktionsweise.

Ist ein Bimetallstreifenhalter, der einen Nockenfolger trägt, dessen Funktion es ist, Schwankungen der Umgebungstemperatur auszugleichen
Ist ein Bimetallstreifen mit einer Heizwicklung
Betätigt ein Sprungschalter den Kontakt
Ist eine Messerschneide, um die sich die Bimetallbaugruppe drehen kann
Ist ein Mittel zur Anpassung
Normalerweise ist der Kontakt D geschlossen, so dass Strom durch die Heizwicklung am Bimetall und durch die Last fließt. Das Bimetall erwärmt sich und öffnet beim Biegen den Schalter C, wodurch der Strom sowohl zur Heizwicklung als auch zur Last unterbrochen wird.

Das Bimetall kühlt dann ab und der Zyklus wird wiederholt. Das Verhältnis der Zeit, während der die Kontakte hergestellt werden, zur Gesamtzeit des Zyklus bestimmt die durchschnittliche Eingabe.

Dieses Verhältnis wird durch die Verstellnocke F gesteuert.
Wenn der Nocken so eingestellt ist, dass die Kontakte bei maximaler Bimetallauslenkung geschlossen bleiben, wird die Stromversorgung natürlich dauerhaft eingeschaltet sein;
wird die Nocke solange gedreht, bis der Kontakt D bei kaltem Bimetall geöffnet ist, wird der Strom dauerhaft abgeschaltet. Zwischen diesen beiden Grenzen ist der Eingang stufenlos einstellbar.

Da an die Energieregler die gleiche Spannung angelegt wird wie an die Last, wirkt sich jede Variation auf beide gleichermaßen aus, so dass der durchschnittliche Eingang über einen weiten Bereich unabhängig von der angelegten Spannung ist.

Technische Spezifikationen der Energieregler

LINE INPUT	230V + 20%, einphasig, 50Hz, 1kw Max, bis zu 3kw für 3 Stunden max. Kann liefern nach Eingang Spezifikation des Kunden
ANGEBOT	6% BIS 85% einstellbar
TEMPERATUR	Kann die Temperatur bis zu 300 Grad Celsius durch Drehknopfeinstellung einstellen
ISOLATION	2,5 kV AC, für 1 Minute, Ableitstrom <3,5 mA
LERAKAGESTROM	weniger als 210 Mikroampere. Gemäß IS 302
BETRIEBSTEMPERATUR	0 bis 50 Grad Celsius
LEBEN	1,00,000 Schaltzyklen unter normalen Bedingungen
SICHERHEIT	Erfüllt VDE-, IEC-Normen
EMV	CE-gekennzeichnet
MASSE	Länge - 50 mm Breite - 41 mm Höhe - 74 mm ca.
GEWICHT	110 g ca. ohne Zifferblatt

Merkmale des Energieregler-Schalters

Lange Einschaltdauer und kurze Heizintervalle = höhere Durchschnittsleistung, z.B. zum Aufwärmen
Kurze Einschaltdauer und lange Heizintervalle = kleinere mittlere Leistung, z.B. zum köcheln
Die Leistung der Last kann zwischen 6 % und 85 % der Nennleistung eingestellt werden. Wählen Sie die höchste Einstellung für die volle Nennleistung (100%).
Stufenlose Steuerung der Stromversorgung

Elektrischer Schaltplan des Energieregler-Schalters

Anwendung des Energieregler schalters

Der Energieregler-Steuerungs schalter wird mit Einsparung und Komfort für eine extrem breite Palette von Prozessheizgeräten verwendet, die einen Widerstand oder ein Potentiometer ersetzen.

In der Vorrichtung, wo es unpraktisch oder unmöglich ist, jede Art von Thermostat zu passen, z.B. Heizplatten, Spritzgussdüsen, Formmodelle etc.
Für kleine, Hochtemperatur-Öfen, wo die Kosten für die Temperaturregelung zu groß wären.
Für jeden Heizprozess, bei dem die Temperatur nur eine Funktion der Leistungsaufnahme ist.
Um die Temperaturänderungsrate in einem Ofen zu steuern, um die Differenz oder Temperaturspreizung zu verringern, die von herkömmlichen Temperaturreglern zugelassen wird.
Zur Steuerung des Ofeneingangs, um ein schnelles Aufheizen ohne übermäßigen Überlauf bei der Betriebstemperatur zu erreichen.
Um die durchschnittliche Leistung eines Motors zu steuern, der beispielsweise ein Förderband oder eine Pumpe antreibt, wo es keine Einwände gegen das periodische Starten und Stoppen des Motors gibt, z.B. eine Pumpe, die einen Tank füllt, ein Motor, der einen automatischen Stoker antreibt, oder ein Band, das durch einen Ofen läuft.

UNENDLICHER STEUER SCHALTER / HITZE SCHALTER

Der unendliche Steuerschalter / HITZE SCHALTER gibt unendlich Steuerung / Hitze schalter für nicht-induktive Lasten bis zu 15 Ampere auf 120 oder 240 V-Wechselstrom (nicht mit einem externen Schützes verwendet werden). Er kann entweder nach links oder rechts gedreht werden, um die richtige Wärme von 0-100% Wattzahl mit stufenlosem Schalter über die ersten 50% der Gesamtwattzahl einzustellen. In der HI-Position kontinuierlich erregt, liefert es bei anderen Einstellungen den ausgewählten Eingangspegel unter der Kontrolle eines einfachen Bimetall-Timers. Es sind nur 3 Montagelöcher erforderlich, um den INFINITE CONTROL / HEAT SWITCH in einer vom Kunden bereitgestellten Box oder Schalttafel zu installieren. Es ist für den Einsatz bei Umgebungstemperaturen bis 85 °C ausgelegt.

Funktionsbeschreibung des unendlichen Steuerschalters / Hitze schalter:

Das Modell INF dreht im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn. In der Stellung "Aus" ist eine Doppelleitungstrennung vorgesehen. Der Permanentmagnet sorgt für Schnappwirkung der Kontakte. Saubere Schließungen und Unterbrechungen sorgen für eine lange Lebensdauer der Feinsilberkontakte. Die Schaltersteuerung ist umgebungskompensiert. Es ist für den Betrieb ausgelegt, bei dem die Umgebungstemperatur 85 °C nicht überschreitet. Die Steuerung enthält ein Bimetall, das die Laufzyklen regelt. Dieses Bimetall ist mit einem Widerstandsdraht umwickelt, der parallel zur zu steuernden Heizeinheit geschaltet ist und im Gleichtakt mit dem Heizelement taktet. Wenn der Schalter in die Position "ON" gedreht wird, fährt der Mitnehmer aus und ermöglicht das Schließen der Kontakte. Damit schließt sich ein Stromkreis über eine angesteuerte Heizeinheit und auch den um das Bimetall gewickelten Widerstandsdraht. Zu diesem Zeitpunkt steht der Stahlanker unter dem Einfluss der magnetischen Anziehungskraft des Magneten. Wenn der Widerstandsdraht das Bimetall erhitzt, biegt sich das Bimetall und es bauen sich darin Kräfte auf. Wenn die aufgebaute Kraft der magnetischen Anziehungskraft des Magneten entspricht, öffnen die Kontakte sprunghaft und der Stahlanker wird aus dem Magnetfeld gezogen. Dadurch werden die Kontakte geöffnet, wodurch die Stromzufuhr zum angesteuerten Heizgerät unterbrochen und auch die Stromzufuhr zum Bimetall-Widerstandsdraht unterbrochen wird. Beim Abkühlen biegt sich das Bimetall in die entgegengesetzte Richtung und die Kontakte rücken näher zusammen. An einem bestimmten Punkt schließt sich der Magnetzug mit einem Schnappvorgang. Dadurch kann wieder Strom durch das Gerät fließen, wenn der Stromkreis geschlossen ist. Ein zweites Bimetall wird als Umgebungstemperaturkompensator verwendet, um den Einfluss der Umgebungstemperaturen auf das Kontrollbimetall zu neutralisieren. Diese Steuerungen sind für den Betrieb an Orten ausgelegt, an denen die maximale Umgebungstemperatur ca. 85 °C nicht überschreitet. Der stufenlose Steuerschalter kann jede ohmsche Last bis zu 15 Ampere steuern.
Es ist möglich, eine Reihe von Eingaben für das Element und/oder die Last von ca. 5 % bei niedrig bis 100 % bei hoch und unendliche Einstellungen dazwischen zu erhalten.